きなこの覚え書き

旅行、美容、ダイエット、興味のあることは何でも書く雑記ブログです。でも一番はやっぱり美味しいもののこと。

新逗子【ハチドリ】のパフェは食べる美術品です

こんにちは、きなこです。

 

前にテレビで見て行ってみたかった

デザートカフェ ハチドリ

に行ってきました。

 

 

 

メニュー

きのうはパフェ4種類。

パフェと一緒に飲み物を注文すると、飲み物が100円引きになります。

  • トマト いちご 紅茶のパフェ 1280円
  • 春うららパフェ いちごと桜と大葉 1360円
  • 抹茶とブロンドショコラのパフェ 柑橘を添えて 1480円
  • 温かいいちごのグラタンパフェ 1250円

 

抹茶とブロンドショコラのパフェ

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これパフェ?

メニューに「グラスの中に和の風景をとじこめました」と書いてあったけど、まさに食べられる芸術。

  • そばの実のチュイール
  • 海苔のチュイール
  • ブロンドショコラのアイス
  • 抹茶とショコラのムース
  • パッションメレンゲ
  • みかんとミントのソルベ
  • よもぎアイス
  • 抹茶ジュレ
  • 黒糖のジュレ
  • 金柑のコンポート

食べた後の感想は「いろんな味が混在していて統一感がない」 by友達 …ありゃ。

 

温かいいちごのグラタンパフェ

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冬限定の温かいパフェ。

  • ミルクソルベ
  • シュークリームの器に詰めたベリーのグラタン
  • いちごソルベ
  • いちごのジュレ
  • いちごのベリーのマリネ

冷たいアイスとのハーモニーをお楽しみください、とのことでしたが、はい!存分に楽しみました。

冷たい甘酸っぱいソースがかかったアイスの下にはシュークリームの中に入った温かいカスタードクリームといちご。

その下にはまた冷たいジュレに包まれたいちご。

美味しいかったです。

 

お店

アクセス

京浜急行 新逗子駅から5分もかかりません。

新逗子の市役所側の改札を出たら、左方向に線路に沿って歩きます。

逗子整形外科・内科の角を右に曲がると間も無く見えてきます。

調べた時、駅から15分と書いてあり、地図を見ながら歩いていたら随分早く着いてしまいびっくり。

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店内

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白を基調とした小さくて可愛いお店です。

カウンター席が4つと2人掛けのテーブルが3席ありました。

すぐに満席になってしまうので予約していくのがオススメです。

 

ちなみにトイレも綺麗です。

 

焼き菓子は購入可能

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パフェを食べ終わったらメレンゲを出してくれました。

左の梅しそ味のものが美味しくて「これ、販売してないですか?」と聞いたらすぐ横にお土産コーナーがありました。

もうほんと、よく見てから聞きなさいよ。

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感想

パフェはどれも芸術品並みの繊細さです。

運ばれてきたパフェを「かわいー」「きれー」と、しばらく眺めたり写真をとったりしてなかなか食べられません。

文字通り、食べるのがもったいない。

 

店員さんは物静かな女性でした。

パフェのお勧めを聞くと、丁寧に詳しく説明してくれます。

 

季節によってメニューが変わるので、いつ行っても飽きることなく楽しめそうです。